Huile de tournesol biologique Champy
et produits dérivés

Comment fabrique-t-on l’huile de tournesol biologique Champy?

L’huile de tournesol biologique Champy est exclusivement élaborée à partir de graines de tournesol biologiques québécoises de première qualité, sans aucun agent de conservation. Pendant la belle saison, les tournesols pointent vers le soleil. À la fin de l’été, les tiges s’assèchent et les fleurs courbent l’échine ; c’est le moment de récolter pour sécher les graines. Les graines de tournesol soigneusement sélectionnées sont pressées mécaniquement, à froid, à l’aide d’une vis sans fin; le grain n’est jamais chauffé et aucun solvant n’est utilisé pour faciliter le pressage. L’huile extraite est ensuite filtrée par décantation pour éliminer toute impureté et il est alors possible de procéder à l’embouteillage. La décantation de l’huile dure environ 15 jours puisque nous n’utilisons pas de centrifugeuse pour accélérer le processus de filtration; la décantation naturelle préserve le bon goût de notre huile, car aucune oxydation n’est induite par l’injection d’air créée par une centrifugeuse. La décantation peut créer un léger dépôt au fond de la bouteille; sachez que c’est un gage de qualité! Pour s’assurer d’offrir aux consommateurs un produit toujours frais et savoureux, l’extraction de l’huile est exécutée régulièrement, juste avant la mise en marché et ce, toute l’année durant.

Est-ce que l’huile de tournesol Champy est bonne pour la santé?

En plus d’utiliser des graines de tournesol biologiques d’origine québécoise, nous mettons un point d’ordre à sélectionner des variétés nous permettant de produire une huile de tournesol à la fois savoureuse et riche en nutriments.

Source d’oméga-9, de vitamines K et E, l’huile de tournesol biologique Champy est une huile de type oléique. Une huile de tournesol oléique se distingue des autres huiles de tournesol (linoléique) par sa teneur en acides gras monoinsaturés supérieure à 75 %.


Les avantages d’une huile de tournesol oléique sont multiples :

  • Elle peut contribuer à normaliser le niveau de cholestérol sanguin, à offrir une certaine protection contre les maladies cardiovasculaires et certains cancers.
  • Elle est mieux adaptée aux températures élevées que les huiles de tournesol linoléiques puisque elle est moins sensible à l’oxydation; elle peut donc être utilisée pour toutes sortes de cuissons. 

La richesse en vitamine E de l’huile Champy est aussi très intéressante du point de vue santé puisqu’elle en fait une huile considérée antioxydante et pourrait favoriser la réduction des risques liés au vieillissement prématuré des cellules par oxydation. Finalement, son apport en vitamine K n’est pas négligeable puisqu’il pourrait jouer un rôle dans la prévention de l’athérosclérose, des maladies cardiovasculaires et de l’ostéoporose.

Conservation de l’huile de tournesol Champy

Parce que l’huile de tournesol Champy est pressée à froid, elle n’est pas stabilisée chimiquement comme les huiles raffinées; il est donc fortement recommandé de la conserver à l’abri de la lumière, à température ambiante. 

L’huile de tournesol biologique Champy.
Un plaisir à déguster.

Si la consommation de l’huile biologique Champy est une bonne option santé, elle est évidemment fort agréable à déguster également. Son goût de graines de tournesol fraîches et sa jolie teinte dorée en font un allié de choix dans l’élaboration de vos mets préférés. Qu’il s’agisse de rehausser une salade ou un plat de poisson, de graisser un moule à gâteau, de frire ou simplement de remplacer le beurre dans le popcorn, elle saura devenir un incontournable dans votre vie culinaire de tous les jours. 

Plusieurs formats pour combler vos besoins.

L’huile de tournesol biologique Champy est offerte en plusieurs formats distincts pour répondre à la demande de toute notre clientèle. Selon votre utilisation, vous pourrez vous la procurer en formats de 500 ml, 1 L, 5 L et 20 L. Lors de votre visite à la ferme ou de foires commerciales, vous la trouverez également en format essai de 100 ml.

Consultez la section Où nous trouver de notre site pour connaître nos points de vente ou venez nous rencontrer directement à la ferme.

500 ml

1 litre

5 litres

Produits cosmétiques dérivés de l’huile de tournesol Champy

L’huile de tournesol Champy est une bénédiction pour la peau. Émolliente, riche en acides gras et en vitamines E et K, elle est une immense source d’inspiration pour nos produits cosmétiques. Veuillez noter que les produits cosmétiques de marque Champy sont exclusivement offerts à la ferme. Si nous sommes absents, vous pouvez bénéficier de notre comptoir libre-service qui vous permet de vous procurer nos produits 24/7. Vous n’avez qu’à déposer la somme due dans la boîte conçue à cet effet.

Savons Champy
100 % naturels
120 g

  • Nature
  • Menthe fraîche
  • Lavande-orange
  • Cyprès-orange
  • Patchouli

Beurres corporels Champy
100 % naturels
un must pour la peau gercée
60 ml

  • Lavande-orange
  • Cyprès-orange
  • Citron-Romarin

Baumes à lèvres Champy
100 % naturels
Bon goût et protection durable

  • Nature
  • Lavande-orange

savonnerie diligencesLa Savonnerie des Diligences a également créé des produits à partir de l’huile de tournesol biologique Champy. La collection des savons Soleil de l’Est est facilement reconnaissable puisque les savons ont la forme d’un tournesol.

Visitez www.savonneriediligences.ca/fr/5-savons pour acheter en ligne ou connaître les points de vente.


Adresse: 

205, rue principale
Upton Québec 
J0H 2EO
Téléphone: 450 549 4510
Courriel: tournesol@champy.ca